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東莞ISO22000認證咨詢,東莞ISO22000體系內審員培訓
課程類型:內審員 授課語言:普通話
總學課時:2天 培訓費用:1000元
授課時間:2025年11月29日至2025年11月30日 授課地點:東莞
瀏覽次數:7489次 參加培訓:在線報名

【課程大綱】

東莞ISO22000食品安全管理體系內審員培訓,ISO22000認證咨詢,ISO22000輔導培訓機構,ISO22000:2018食品安全管理認證,是顧客消費和國家實行食品企業市場準入制度和出口食品衛生注冊制度的必備條件。
國際標準化組織(ISO)于2018年6月18日發布新版《ISO 22000∶2018 食品安全管理體系—對食物鏈中任何組織的要求》。在過去,借助ISO 22000∶2005標準,全世界的組織以統一的方法建立和實施食品衛生的危害分析與關鍵控制點(HACCP)系統。為了使標準更有助于確保從農場到餐桌整個食品供應鏈的食品安全,國際標準化組織(ISO)發布ISO 22000:2018食品安全管理體系標準。 
【培訓內容】(包括但不僅限于)
第一單元 ISO22000食品安全基礎知識
ISO22000:2018的產生背景和發展現狀;
導入ISO22000的意義和作用;
導入ISO22000的可行性
導入ISO22000:2018的對各級人員的要求。
ISO 22000:2018版標準新增要素 
新版與ISO 22000:2005版標準的區別 
第二單元ISO22000:2018標準的理解與實施
范圍
規范性引用文件
術語和定義
管理職責
食品安全管理體系
資源管理
安全產品的策劃和實現
食品安全管理體系的確認、驗證和改進
第三單元  HACCP計劃概述
什么是HACCP?
為什么要建立HACCP?
實施HACCP計劃的益處
HACCP的發展現狀
第四單元 HACCP七大原理
原理1——進行危害分析
原理2——確定關鍵控制點
原理3——建立關鍵限值
原理4——建立監控程序
原理5——建立糾偏措施程序
原理6——建立驗證程序
原理7——建立記錄文件和記錄保存程序
第五單元 HACCP計劃的建立
評估HACCP計劃需求
建立HACCP的主要任務
制訂基礎計劃
HACCP計劃表
食品企業建立HACCP系統應注意的問題
第六單元 HACCP計劃的實施與管理
HACCP實施的支持框架
HACCP小組的構成和培訓
HACCP計劃的試驗計劃/操作資格
第七單元 內部審核技巧與方法
1、內部審核技巧與方法
2、內部審核的程序和方法及表格運用
3、案例分析


【講師介紹】

培訓師資:具備資深教學經驗專家學者與審核經驗豐富的國際注冊審核員。

 【學員待遇】
1.中國認證信息網送積分1000分,海量資料下載。
2.國際管理學院,學員如有疑難問題,專家在線即時解答。
3.加入學員專用交流QQ群,同學在線交流,印制同學錄, 為您拓展更為廣泛的業界人脈資源。


【培訓對象】

食品相關企業及其相關單位的負責人;食品企業質量管理人員:正在為公司單位推行CC02C000體系的人員;有意深入了解HACCP體系的人員。企業管理人員及安全體系實施過程中承擔和內部審核工作的人員,希望了解并從事相關工作的人員



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培訓課程

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東莞市華略企業管理咨詢有限公司

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聯系: 林老師
手機: 13537368380
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